sonoda coffee
山口県美祢市大嶺町奥分3118-1
営業時間 11:00~22:00
不定休
友人に教えてもらって
こちらのコーヒーに出会ってから
コーヒーがもっと好きになりました。
確かにコーヒーなんだけど
フルーティと言ってしまっては
言葉が足りない。
成熟した女性のような
妖艶でセクシーな味に
初めて出会いました。
この頃はまだ道具もないし
家では市販のドリップコーヒーを
飲んでいました。
それから数ヶ月。
ヨガの恩師高橋ひとよ先生が
オーラソーマを受けに
お土産にいただいたものの一つが
挽いていないコーヒー豆でした。
ピピーン!っとスイッチが入りまして
すぐさま実家で眠っている
コーヒーミルを譲り受け
ドリッパー、フィルターを購入。
手動式のミルで豆を挽いて
淹れてみると
同じドリップでも
一気にランクアップ😲✨
美味しい〜〜💕
道具を揃える
きっかけをくださった
ひとよ先生に感謝〜🥺💓
私は根が真面目なので(笑)
図書館でコーヒーに関する
書籍をいくつも借りてきて
夫とああでもないこうでもないと
話し合いながら
コーヒーを淹れます。
気をつけてテレビを見ていると
コーヒーに関する番組が
いくつも流れているし、
外出先でも注意深く
コーヒー豆を売っているところ
コーヒーに関するグッズなど
見るようになりました。
(夫27歳・私26歳
同級生なのに
母親に間違えられる私😱笑)
そんなコーヒーのある生活になった
ある日の夜。
食器洗い担当の夫が
一通り片付け終わったタイミングで
「あーコーヒー飲みたーい!淹れてー!」
と、キッチンに向かっていうと
むすっとしました😂
「あれ?コーヒー飲みたくなかった?
いいよ、自分で淹れるから」
と言いましたが、
いや、いいよ、淹れる、と。
でも、一瞬のあの嫌な顔はなんだったのか…
興味があって聞いてみました。
「ねえねえ、コーヒー淹れるの好き?」
と。
夫の淹れてくれた
コーヒーを飲みながら
話をしていると、
二人とも、
ぜんっぜん違う
コーヒーの愉しみ方
だったんです😲❗️
私は…
・コーヒーを「飲む」のが好き
美味しいコーヒーを
飲むというゴールのために
その行為をしている。
(さらにいうと
誰かに淹れてもらえたら最の高!)
夫は…
・コーヒーを「淹れている時間」が好き
美味しいコーヒーを飲むために
手間暇をかける
その行為を楽しんでいる。
(楽しむ余裕がないときにするのは嫌)
そうそう、思い起こせば
フリーランスになってから
朝は夫の方が20分先に
起きるようになりました。
たった20分ほどの時差ですが
夫はその時間に
毎朝コーヒーを淹れます。
私が朝食を作るよりも前に
誰にも邪魔をされない時間で
コーヒーを淹れる時間を愉しむ。
朝から豊かですよね〜🥰
男性性と女性性でいうと
私たち夫婦は
肉体の性別とは真逆。
「Doing」のエネルギー(男性性)
行動、成し遂げる、
推し進めるのが得意
「Being」のエネルギー(女性性)
そこに在る、味わい尽くす
受け取るのが得意
私=男性性優位
夫=女性性優位
夫婦はバランスとは
よく言ったもんで
全然違うから面白い。
その違いを話せて
二人で飲むコーヒーが
もっと美味しくなりました💖きゅん
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